27 09 2013

yoğurtlu semizotu salatası

İster kahvaltıya,ister akşam yemeğinizde sofranızı zenginleştirmek için,istersenizde beş çayına yapabileceğiniz gayet hafif güzel bir salata tarifi karşınızda.

Malzemeler;

1 bağ semizotu

2 orta boy salatalık

250 gr. kadar közlenmiş kırmızı biber

yoğurt,ceviz

istenirse dereotuda eklenebilir

Yapılışı;

Semizotunun yaprakları dal kısmından ayrıldıktan sonra güzelce yıkanılır.Ben vitamini gitmesin diye bıçak sürmedim,yani ince ince kesmeden öylece karıştırma kabına aldım.Üzerine közlenmiş biberlerimizi ve salatalıkları doğrayıp ekledim.Yoğurduda ekledikten sonra güzelce karıştırıp servis tabağıma aldım.Üzerini cevizle süsledim.Afiyet olsun,şifa olsun ;)

0
0
0
Yorum Yaz