25 09 2010

ters-yüz kek

Beğeneceğinize emin olduğum,yapımı fazla uğraştırmayan güzel bir kek.Hazır hafta sonu evdeyseniz,elinize gazetenizi alıp bir yandanda kahvenizi yudumlamak ve yanında enfes lezzetlerle kendinizi şımartmak gibisi olamaz.Enfes lezzetlerle dolu güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle afiyet olsun.

MALZEMELER

125 gr.margarin(oda sıcaklığında yumuşatılmış)

2 yumurta

2 su bardağı un

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı toz şeker

1 vanilya

1 kabartma tozu

KALIBIN İÇİNE

25 gr. margarin

1/2 su bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı tarçın

3 orta boy elma

ÜZERİ İÇİN

1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Düz bir kalıbın içini margarinle yağlıyoruz.Toz şeker ve tarçını bir kapta karıştırıp kalıba döküyoruz ve heryere gelmesini sağlıyoruz.Elmaları yarım ay şeklinde kesip kalıba diziyoruz.Hamurunu yaptıktan sonrakalıba döküyoruz.30-35 dk.pişirdikten sonra servis edeceğimiz  tabağa ters çeviriyoruz.Üzerine pudra şekerini serpiyoruz.İsteğe göre ister sıcak ister soğutulduktan sonra servis edebilirsiniz.

0
0
0
Yorum Yaz