16 03 2013

porsiyonluk köstebek pasta

porsiyonluk köstebek pasta |  görsel 1

Yapımı biraz oyalayıcı ama kolay yapılan güzel hafif bir tarif karşınızda.Sevdiklerinizle beraber geçireceğiniz tatlı haftasonları dileyerek sizleri tarifimle başbaşa bırakıyorum.

Keki için malzemeler;

5 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı un

3 yemek kaşığı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için;

3 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un

Yarım su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

Muhallebinin içine 2 adet muz(ezilecek)

Yapılışı;

Kekimizin malzemelerini sırasıyla kabımıza ekleyerek çırpıyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda pişiriyoruz.Kürdan yardımıyla pişmesine bakıyoruz(kürdan kekin kabarmasını önlemiyor).Kekimiz piştikten sonra biraz soğumasını bekliyoruz.Bu sırada muhallebimizi hazırlıyoruz.Muhallebimiz ne kadar soğursa o kadar iyi olur yoksa keklerin üzerine koyarken aşağıya doğru akıyor.Muhallebimiz soğuyunca çatal yardımıyla ezmiş olduğumuz muzlarımızı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Kekimiz soğuyunca su bardağı yardımıyla yuvarlak yuvarlak kesiyoruz ve kenarlarını robotta çekmek için ayırıyoruz.Yuvarlak keklerimizin üzerine muhallebimizden 1 çorba kaşığı kadar koyuyoruz,bütün keklerimize aynı işlemi uyguluyoruz.Eğer muhallebimiz artarsa en sonunda hepsine paylaştırabilirsiniz.Son olarakta robotto çekmiş olduğumuz kek kırıntılarını üzerlerine serpiyoruz.Hepsi bu kadar afiyet olsun,kolay gelsin ;)

0
0
0
Yorum Yaz