15 10 2014

bisküvili elmalı turta

Çayın yanını genelde boş geçirmeyiz bizim evde,bu tarifte ilk defa denediğim ve hoşuma giden pratik bir tarif oldu.Tek oyalayan kısmı fındıkları kırıp temizlemek oldu ;)

Malzemeler:

½ paket pötibör bisküvi

2 adet elma

1 su bardağı kırılmış ceviz ( fındıkta kullanablirsiniz)

1 tatlı kaşığı tarçın

Hamuru için;

2 adet yumurta

2 çay bardağı toz şeker

2 çay bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yapılışı:Bisküviler fırın kabının içine dizilir. (Ben kare borcam kullandım.) Elmaların kabukları soyulup rendelenir.İçine tarçın ve ceviz eklenip karıştırılır ve bisküvilerin üzerine yayılır.Yumurta ve şeker çırpılır.İçine elenen un,vanilya,kabartma tozu eklenip karıştırılır ve elmaların üzerine yayılır.Hamurun kıvamı biraz akışkan olmalı pandispanya hamuru gibi,eğer çok katı olursa şeker erimediğinden dolayı olabilir bir miktar süt ekleyerek hamuru yumuşatabilirsiniz.170 derece fırında 35-40 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.Fırından çıkıp ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri elenip, dilimlenerek servis yapılır.Afiyet şifa olsun.

63
0
0
Yorum Yaz