16 01 2014

ağlayan pasta

Uzun zamandır paylaştığımı sandığım ama paylaşmayı unutmuş olduğum tarifim karşınızda ;)

Keki için malzemeler;

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

3 yemek kaşığı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Kekin üzerine 1 paket krem şanti(ben bimin krem şantisini kullanıyorum,içinden iki adet çıkıyor,iki paketini de kullanıyorum)

Üzerine dökülen çikolata sosu için;

2 yemek kaşığı un

yarım su bardağı toz şeker

2,5 yemek kaşığı kakao

2,25 su bardağı süt

not;kekimiz piştikten sonra fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçince üzerine 2 su bardağı sütü döküyoruzk.Kek sütü iyice emdikten sonra hazırlamış olduğumuz krem şantimizi döküp buzdolabına kaldırıyoruz.Çikolata sosunuda yaptıktan sonra ilk sıcaklığını çıkarıp kekimizin üzerine döküyoruz.Eğer krem şanti biraz dolapta kalıp soğumamış olursa sosu döktüğünüz zaman üst kısımlarda beyazlıklar oluşur,tadında bir değişiklik olmaz ama görüntü olarak ala bele olmuş olur.Afiyet şifa olsun ;)

0
0
0
Yorum Yaz